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최근 신문,방송에서 소개된 언론 소식입니다.

롯데푸드의 새로운 소식들을 신속하게 전달해드립니다.

롯데푸드 파스퇴르, 『위편한 하루』 요구르트 출시 2019.01.03

- 위 건강을 위해 엄선한 4가지 전통식품 소재(차가버섯, 감초, 차조기, 양배추)

- 락토프리 특허출원공법으로 유당불내증 걱정 없이 장을 편안하게

 

 

롯데푸드 파스퇴르는 장은 물론 위까지 생각한 기능성 발효유 위편한 하루를 선보인다고 3일 밝혔다. 위 건강을 위해 엄선한 4가지 전통식품소재(차가버섯, 감초, 차조기, 양배추)를 넣은 건강 발효유다.

 

위편한 하루에 함유된 4가지 전통식품소재는 그 효능을 널리 인정받고 있다. 주로 시베리아에서 자라는 차가버섯은 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 위 건강에 좋다고 알려져 있다. 여기에 역시 위 건강에 좋다고 알려진 감초와 차조기, 양배추 성분이 함유돼 있다.

 

, 위편한 하루 요구르트에는 롯데중앙연구소에서 개발한 락토프리 특허출원(출원번호: 10-2017-0097360) 공법을 적용했다. 보통 발효유에도 일부 유당이 남아 있는데 이를 분해해 유당불내증이 있는 사람도 장이 편안하게 요구르트를 즐길 수 있다.

 

롯데푸드 관계자는 "건강을 챙기려는 트렌드에 맞춰 위 건강에 좋은 것으로 알려진 소재인 차가버섯, 감초, 차조기, 양배추 성분을 넣은 발효유를 선보이게 됐다, “위편한 하루 요구르트로 장과 위를 편안하게 관리할 수 있을 것"이라고 말했다.

 

복합유산균 150억 마리 이상의 농후발효유로 대형마트, 슈퍼마켓 등에서 구매할 수 있다.



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